Der Swimming Pool ist ein cremiger, blauer Cocktail aus Wodka, Rum, Kokos, Ananas, Sahne und Blue Curaçao. Er schmeckt tropisch und süß und wird besonders kalt serviert.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
- 4 clWodka
- 4 clweißer Rum
- 4 clKokoscreme
- 4 clSahne
- 16 clAnanassaft
- 3 clBlue Curaçao
- 32 clCrushed Ice
preparation
- Wodka, Rum, Kokoscreme, Sahne und Ananassaft mit Eis kräftig schütteln.
- In ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane Glas abseihen.
- Blue Curaçao langsam über den Drink geben.
- Mit Ananas garnieren und kurz vor dem Trinken rühren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Wodka, Rum, Kokos, Ananas und Sahne müssen sehr kalt sein. Kräftig schütteln, damit die Textur glatt wird. Blue Curaçao zuletzt vorsichtig dosieren, damit Farbe und Orangengeschmack nicht alles überdecken.
Sahne nicht überdosieren, sonst verliert der Swimming Pool seine fruchtige Frische.
variations
Kokosmilch ersetzt Sahne und Kokoscreme leichter. Weniger Likör reduziert Süße und Farbintensität.
Herkunft und Charakter
Der Swimming Pool wurde Ende der siebziger Jahre vom deutschen Barkeeper Charles Schumann entwickelt und gehört zu den bekanntesten blauen Cocktails.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Swimming Pool?
Er ist cremig, tropisch, kokosbetont und leicht nach Orange. Ananas bringt Frucht, Blue Curaçao Farbe und Zitrusaroma.
Warum wird der Drink blau?
Die Farbe stammt vom Blue Curaçao. Schon eine kleine Menge reicht, daher sollte er genau dosiert werden.
Kann man Swimming Pool vorbereiten?
Spirituosen und Säfte können vorgekühlt werden. Sahne, Eis und Blue Curaçao sollten erst beim Schütteln beziehungsweise Servieren hinzukommen.
