Mango Margarita verbindet Tequila, Mango, Limette und Orangenlikör. Reife Mango braucht ausreichend Limette, damit der Drink lebendig und nicht marmeladig wirkt.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
2
Drinks
- 10 clTequila Blanco
- 4 clOrangenlikör
- 6 clfrischer Limettensaft
- 8 clMangopüree
- 1 clAgavensirup
- 24 clIce cubes
preparation
- Tequila, Orangenlikör, Limettensaft, Mangopüree und Agavensirup in den Shaker geben.
- Mit Eis sehr kräftig shaken.
- Doppelt in die gekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer dünnen Mangoscheibe garnieren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Ungesüßtes Mangopüree verwenden und den zusätzlichen Sirup erst nach einer Probe anpassen. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Cocktailschale vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.
variations
Mit Crushed Ice im Mixer entsteht eine Frozen Version. Chili am halben Glasrand bringt milde Schärfe.
Herkunft und Charakter
Die Mango Margarita ist eine moderne Fruchtvariante der klassischen Margarita. Sie verbindet die Agavennote mit tropischer Frucht und frischer Limette.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Mango Margarita
Mango Margarita schmeckt fruchtig, sauer, tropisch. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.
Kann man Mango Margarita vorbereiten
Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.
Welches Glas passt für Mango Margarita
Ein vorgekühltes Cocktailschale unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.
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